Udskriv denne side

Krydderkage

Krydderkage.

 

3 æg

120 g perfect fit

250 g hvedemel

75 g rosiner

1 krydderbagepulver

1 dl letmælk eller kærnemælk

2 groftrevne æbler (ca. 250 g)

60 g smeltet, afkølet margarine

 

Pisk æggene meget luftige.

Drys perfect fit i og pisk videre

Bland mel, bagepulver og rosiner og rør det forsigtigt i æggemassen

sammen med mælk og groftrevne æbler.

Rør den smeltede, afkølede margarine i.

Hæld dejen i en sandkageform på ca. ½ liter, eller en springform.

Bages ved 175 gr. I ca. 50 min.

Kan evt. pyntes med 50 gr. chokolade som lægges på den varme kage.