Udskriv denne side

Kusinekager

250 g margarine

100 g sukker

225 g perfekt fit

5oo g hvedemel

2 store æg

1 ts. bagepulver

125 g finhakkede mandler

Æg piskes. Alle øvrige ingredienser blandes og røres sammen med ægene. Dejen rulles i pølser på ca 4 cm. Pølserne lægges køligt i køleskab eller fryser minimun et par timer eller til dagen efter. Pølserne skæres i tynde skiver og lægges på bagepladen Flyder noget ud under bagning. bages ved 170 grader i ca. 10 minutter